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Uターン中。[その他]

帰省先の実家からUターン中の新幹線。
Uターンラッシュで、しっかり混んでます。
でも今回は、全行程のチケットを事前購入していたので、ばっちり。
一昨年の東京駅ホーム1時間待ちの教訓・・。
さて今日は朝から、義妹に聞いていた“とらやのパイン大福”を買いに。
全国に“とらや”はありますが“いちご大福”を発明したのは、地元津市(三重県)のとらやであるらしい。
そこのフルーツ大福は“お取り寄せ”スイーツで人気だとか。知らなかった。
何しろ地元を離れ22年、街も変わるさ。
というわけで、一番人気のパイン大福にトライ。
美味い。もしかして、いちごより美味いかも。
まあ、白あん大福の中にパイナップルが入ってるだけなんですが・・。
地元のスイーツでフェイバリットなのは“蜂蜜まんじゅう”。
ジャンル的には“ぱんじゅう”と呼ばれるたこ焼きを半分にしたような形の洋風まんじゅう。
伊勢、松阪辺りでいくつか店がありますが、ダントツ美味いのが、津市の蜂蜜まんじゅう。
中高生の頃は、お店で出来立てホカホカカリカリを食べたものです。
お正月は休み。のんびりしてはります。残念。
そして、必ず食べるのが「サンマルコ」のスパゲティ“スペシャル”。
名古屋風あんかけスパゲティなのです。
中学生の頃に“一人喫茶店デビュー”をした店でもあります。
70~80年代の津市は“岡田屋(今のジャスコ=イオングループの黎明)”を中心に津城の丸の内である中心街が栄えていました。
その中で、都会風な店だったのが、サンマルコ。
ママースパゲティしか食べたことがなかった僕にとっては、これが“ホンモノ”か、と一週間通い続けた。
それが“イタリアン”ではなく“名古屋風”と知るのは、かなり後のこと。
空洞化が進む街の中で気をはくサンマルコは、正月から賑わっていた。
娘と食べるスペシャル1.5倍は相変わらず旨い。
ちなみに、このソースは、いくつかのスーパーで購入可能な“ヨコイのソース”系。
今ほど、ネット通販が盛んになる前は、Uターン日にソースのお持ち帰りしてました。っていうくらいヤミツキになる独特の味。
ちなみに、僕のECデビューは、ヨコイのソースですから。
食のモチベーションって、すごいですね。
熱海通過しました。小腹が空いてきたので、駅で買った“天むす”を食べよっと。
“天むす”も津発祥なんですよね。
というわけで、僕の正月は、食い正月でした。絶対太った。。。

2012年04月

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村田茂                                                               ソニー・マガジンズ代表取締役                                               デジモノステーション発行人                                                
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