今日からブログ復活します！　できるだけ、ですけど。
この夏は、旅人のような生活をしているのですが、
その先々で、様々な料理を食し、そして大量の酒を飲んでいます。
今日のテーマは、夏の酒＝ラムについて。
ダイキリ、キューバリブレ、モヒート、マイタイ、ブルーハワイ……
流石、原産国はキューバ。ラムベースのカクテルは、夏が似合う。
が、しかし！　国産ラムがあるのをご存知か？
しかもかなり個性的。マイヤーズとはちょっと違うのだよ。。
国産ラムは、この3本＋1本しかありません。

「ヘリオスラム」
／ヘリオス酒造（沖縄名護）

泡盛「くら」で有名だが、実は創業は、
沖縄本土復帰前の61年から米軍向けに、
サトウキビを使用した酒＝ラムを生産したところから。
ちなみに、泡盛の原料は米＝タイ米。
・・・すっきりドライマンゴ～

「コルコルアグリコール」
／グレイスラム（沖縄南大東島）

なんと沖縄電力の社内ベンチャーでできた！変り種。
女性社長が有名。
通常のラムはサトウキビ精製の途中で出る「糖蜜」を
原料にするのだが、なんと絞り汁を発酵させて作る
“農業ラム”が「コルコルアグリコール」。
・・・青い粗い農業！

「ルリカケス」「神酒（ホワイトラム）」
／高岡醸造（鹿児島県奄美諸島の徳之島）

奄美と言えば、サトウキビでつくる黒糖焼酎が有名だが、
76年よりラムを生産。
・・・とろ～り脳天スコーン！

「小笠原RUM」（東京都小笠原）

1992年村おこし酒。
実は、1800年代から蒸留酒を島民は飲んでいた。
・・・ドライハ～ブ

2、3年前までは、まったく手に入らなかったのですが、
最近は、ネットで購入可能。
ぜひ、お試しあれ。
ちなみに、今日のラジオネタです！
ラジオは24時50分から、TBSで生放送。