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津市グルメ その2「蜂蜜まん」[グルメ]

蜂蜜まん本舗
蜂蜜まん本舗
地元では「はちみつまんじゅう」として親しまれてます。
「はちみつまんじゅう」

「はちみつまんじゅう」
一見どこにでもありそうですが、
「はちみつあんこ+外はカリッ中はもちもち皮」が絶妙で、
パクパク行ってしまいます。冷めても美味い。
高校の帰り道に、店内で出来たてを食べるのが至福でした。

三重のグルメランキングサイトなどに、
レストランやラーメン店に並んでランクインしています。

調べるてみると、全国各地に似た焼きまんじゅうがあって、
だいたい「ぱんじゅう」と呼ばれているようです。
皮がパンっぽいから「ぱん+まんじゅう」と単純なネーミング。
なぜか、あんに蜂蜜を入れるのが共通。
更に調べてみると、同じ三重の伊勢では100年前から
伊勢神宮参宮街道で売られていたようで老舗もあります。
100年前のパンってことは、かなりハイカラな食べ物だった?

2009年08月

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村田茂                                                               ソニー・マガジンズ代表取締役                                               デジモノステーション発行人                                                
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